Nicht alle japanischen Whiskys kommen von Suntory oder Nikka. Der Kirin Whisky stammt aus der Fuji Gotemba Jōryūsho-Destillerie am Fusse des Mount Fuji, die seit den 70er Jahren aktiv ist. Aufgrund der Höhenlage soll das Klima dem von Schottland ähneln, weshalb der seit 1885 bestehende Kirin-Konzern sich für jenen Standort entschied. Richtung Europa exportiert man weitaus weniger Flaschen als die Konkurrenz, weshalb die Kirin Whiskys hierzulande als Rarität gelten.
Der 50%-ige Blended Whisky wird aus Single Malt Whisky und Grain Whisky zusammengestellt und trägt Noten, die typisch für Getreidebrände sind, welche in amerikanischen Eichenfässern lagerten. Heraus stechen die Aromen von Vanille, Karamell und Schokolade sowie Eiche, karamellisiertem Popcorn und Birne.
Kirin Fuji Sanroku 70cl
CHF79.00
Vom heiligen Berg Japans, dem Mount Fuji, stammt dieser süssliche Blended Whisky.