Herdade dos Coteis Reserva – Ein Meisterwerk aus dem Alentejo
Preisspanne: CHF22.00 bis CHF132.00
Der Herdade dos Coteis Reserva Vinho Regional Alentejano vereint die Essenz Portugals in einem einzigen Glas. Hergestellt aus den edlen Rebsorten Touriga Nacional und Syrah, reift dieser vollmundige Rotwein 10 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern und entfaltet so ein einzigartiges Bouquet von reifen Beeren, Röstaromen und einer harmonischen Tanninstruktur.
Mit seinem tiefen Granatrot und der perfekten Balance zwischen Frucht und Eleganz passt er ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder reifem Käse. Genießen Sie diesen Wein bei 16°-18°C und erleben Sie ein Geschmackserlebnis, das bis zu 10 Jahre reifen kann.
Herdade dos Coteis Reserva – für alle, die Wein in seiner höchsten Qualität schätzen. Ein Genuss, der unvergesslich bleibt!
Im Süden von Portugal liegt das Weinbaugebiet Alentejo, eines der traditionsreichsten und grössten des Landes. Das Alentejo nimmt rund ein Drittel der Gesamtrebflächen Portugals ein. Die Landschaft ist einzigartig. Auf zahlreichen Ebenen und sanften Hügeln wechseln sich Rebberge, knorrige Olivenbäume und luftige Korkeichenhaine ab. Fast die Hälfte der weltweiten Korkproduktion stammt von den Korkeichen im Alentejo.
Das von der Familie Venâncio betriebene Anwesen Herdade dos Coteis liegt am linken Ufer des Flusses Guadiana in der Nähe von Moura und besitzt über 300 Hektar Olivenhaine sowie 23 Hektar Rebberge. Diese sind mit einheimischen Sorten wie Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Arinto und den internationalen Sorten Syrah und Sauvignon Blanc bepflanzt.
Bei der Weinproduktion werden ausschliesslich Trauben aus der eigenen Ernte verwendet. Die Familie weiss die Essenz des einzigartigen Terroirs einzufangen und in ihren Weinen zu präsentieren.
| Traubensorten | Touriga Nacional und Syrah |
|---|---|
| Produzent | Herdade dos Coteis, Moura Portugal |
| Herkunft | Moura, Portugal |
| Ausbau | Temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau in französischen und amerikanischen Eichenbarriques während 10 Monaten. |
| Jahr | 2021 |
| Alkoholvolumen | 15% Vol. |
| Geschmack | Tiefes Granatrot. Zeigt intensive und komplexe Noten nach reifen Beeren wie schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, Kirschen und Pflaumen. Am Gaumen vollmundig, angenehm integrierte Tannine. Eine schöne Balance der Fruchtkomponenten und Röstaromen. |
| Begleitung | Rotem Fleisch, wie Rumpsteak, Boeuf Stroganoff, Wildgerichten und reifem Käse u.v.m. |
| Trinkreife | Beste Trinkreife bis 2031 |
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