ALBI Pinot Noir „der Tiefgründige“

Das Weingut Besson-Strasser befindet sich in der malerischen Umgebung von Laufen-Uhwiesen, unweit des weltberühmten Rheinfalls und nahe Schaffhausen. Gegründet und geführt von Nadine und Cédric Besson-Strasser, wird das Weingut nach strengen biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet und trägt stolz die Demeter-Zertifizierung. Seit 2004 widmen sich die beiden Winzer mit Leidenschaft und Innovationsgeist der Herstellung hochwertiger Weine, die sowohl die Tradition als auch die Zukunft des Schweizer Weinbaus verkörpern.

Rebsorten und Spezialitäten

Das Weingut kultiviert hauptsächlich die klassischen Rebsorten Riesling-Sylvaner und Pinot Noir (Blauburgunder), welche in dieser Region eine lange Tradition haben. Doch das Engagement für Vielfalt und Innovation zeigt sich in ihrem erfolgreichen Experimentieren mit Spezialitäten wie dem heimischen Räuschling, Zweigelt und Regent. Diese Sorten geben den Weinen eine einzigartige Note und sprechen sowohl traditionelle Weinliebhaber als auch Entdecker an.

Hommagen und Inspirationen

Besondere Weine erzählen Geschichten:

• Malbec „Màgico“: Dieser Wein ist eine Hommage an die beruflichen Erfahrungen und den Aufenthalt der Winzer in Südamerika. Mit intensiven Aromen und kraftvoller Struktur bringt der Malbec die Faszination und den Charakter dieser Neuen Welt in die Schweiz.
• Pinot Noir „ALBI“: Der Pinot Noir ehrt Albert Strasser, den Vater der Winzerfamilie. Der Wein ist nicht nur ein Ausdruck der Dankbarkeit, sondern auch ein Symbol für den Respekt vor den Wurzeln und Traditionen der Familie.